のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
今年も苺祭り♪
今年もまたが出来始めました(*^^)v
苺

で、お約束の苺ジュース♪
苺ジュース
一応、牛乳、氷、グラニュー糖を少々加えますが、
ほぼ苺という贅沢なジュース(^_-)-☆
今年もありがたくいただきます
久しぶりの女子会
先日お引っ越ししたお友達と
久しぶりにみんなで集まりました♪
やってる仕事や子供が通う学校もみんな違うので、
あれやこれやでもう話が大盛り上がり

もちろんしゃべるばっかじゃなくて、
食べる方でもしっかりお口を動かしてました(^^ゞ
久しぶりのドルチェバイキングにテンションあがります
バイキング
バイキング2

帰り際お友達からのプレゼント
この紙袋を見た途端もう大興奮♪♪♪
チーズ

ぐふ、大好きなカマンベールだあ
チーズ2

さっそくカットしていただきました♪
まだ浅い感じですが、それでも抜群に美味しいです
ありがとう!大事にいただくね
疋田

追伸:皆様先に帰ってごめんなさい


Camembert de Hikita
(カマンベール・ド・ヒキタ)

●定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
●〒560-0021
 大阪府豊中市本町4丁目1-24(イズミ豊中本町ビル1F)
●TEL:06-6853-8877
●営業時間 12:00〜20:00
●契約コインパーキング有
(お買い上げ2,100円で200円券を進呈いたします。)





突然奈良ツアー2
スリランカ料理でお腹を満たした後は、
ミアズブレッドさんへお邪魔しました(*^^)v
最近TVなどで取り上げられる事も多く、
なかなかをゲットするのが難しいのですが・・・
この日もやはりは三個ほどしか残ってませんでした。
(ちなみに12時半ぐらいに到着したんですけどね

こちらがゲットした品々です。
は人気になるだけあって美味しかったです♪
粉の味をとても感じる素朴なパンたちでした。
たまたま目について買ったサブレもすごく美味しかった〜!
厚さが一cmぐらいあったんですけど、
食べ応えがあって最高でした☆
みやず


そして車を少し走らせて、いつものように
お気に入りの空気ケーキ。さんへ。
オープンしてさほど経ってませんが、
いまや奈良を代表するケーキ屋さんの一つです。
あれこれ迷いに迷って・・・

左:ごまとろり
右:オレンジのシブースト
空気1

左:はっさくのケーキ
右:空気ケーキの抹茶(新発売です
空気2
どれもこれも言うことないぐらい美味しかったです(*^^)v
シェフご馳走様でした


もうこのあたりで満腹だったのですが、
とりあえずくるみの木一条店を経由し、
こちらも奈良を代表するケーキ屋さんの一つ
ガトー・ド・ボア(ラボ店)へ。
一つだけを注文し、いただきました。
他にもフランス伝統菓子など食べたいものはいっぱいあったのですが、
さすがの私もちょっとお腹が無理でした
ガトー

なので、お土産にこちらのショートケーキと
エクレアを買って帰りました。
2
ガトー2

以上が奈良弾丸ツアーで、
本当に内容の濃い一日でした(*^^)v
今回ご一緒できて本当に楽しかったです♪
またぜひやりましょうね☆


MIA'S BREAD (ミアズ ブレッド)
TEL 0742-36-1298
住所 奈良市佐紀町2406-1
営業時間 パン11:30~18:30
    カフェ9:00〜17:00
定休日 日・月・祝

空気ケーキ。
TEL 0742-27-2828
住所 奈良市高畑町738-2 ふれあい会館 1F
営業時間 9:00〜19:30
定休日 水曜日(祝日は営業)

ガトー・ド・ボワ ラボラトワール
TEL 0742-93-8016
住所 奈良市四条大路三丁目4‐54
営業時間 10:00〜20:00
(サロン)10:00〜19:30(L.O.19:00)
定休日 水曜日

突然奈良ツアー♪
前からそんな話もあったのですが、
トントン拍子に話は進み、
奈良ツアーが決行されました(*^^)v
に精通されている方なので、
ちょっとお店のセレクトにも緊張します(^^ゞ


まずは石窯でを焼いているアルション
アルション
お店の外には燃焼となる薪が積み上げられてます。
何だか温度の調節が難しそうですね

私はハード系のパンが美味しいと思うのですが、
だけじゃなく、や紅茶もお薦めです♪
チーズ、ソーセージ、エシレバターなんかも売っています。
ちなみに二階はフレンチレストランです(*^^)v

アルション2
こちらでゲットしたものは・・・
稲蔵トースト・・・人気NO.1のパンだそうです。
ごまたまごブリオッシュ・
手ちぎりパンですね。
ごまたまごという卵を使っているのでこの名前です。
理由がわからずしばしパンの前で固まってました(^^ゞ
紅茶(カラメル)・・・私が一番好きな紅茶です。
             ミルクティーにぴったり


パンをゲットしてご機嫌なまま、
次の訪問地ラッキーガーデン
生駒の山の上にあるスリランカカレーのお店です。
お外でも中でもいただけるのですが・・・
今の時期虫が凄くて・・・おまけに上から木の葉っぱや
いろんなものが落ちてくるので、
虫嫌いな二人は早々に中のお部屋の方に移動しました。
と言っても窓際に座ったから景色は楽しめました♪
遠く奈良市内まで見渡せる眺めは素晴らしく、
景色がご馳走と言われるこのお店ですが、
もちろん本場スリランカから来られたシェフが腕をふるう
スリランカ料理は本当に美味しいです

ランチは3コースあるのですが、
今回は真ん中のBコース!
ラッキーガーデン
・自家製野菜のサラダ(お花も食べられます☆)
・野菜スープ(とってもスパイシー)
・コロッケ(こちらもとってもスパイシー)
ラッキーコロッケ


こちらはラッキーガーデン特製カレーのドレッシングと
スリランカの黒胡椒です。
ピリッとして食がすすみます。
ラッキー2


ラッキーエビ
・海老のガーリック焼き
・タンドリーチキン
・ターメリックライス(?)
・パパダン
 (※辛みの効いたスリランカのおせんべいのようなものです。
   そのまま食べても、砕いてごはんに混ぜてもOKです。)

いよいよメインのカレーが登場です
たぶん日によって内容は変わると思います。
ラッキーカレー
右・なすび
中・じゃがいも
左・豚
手前がパラータ
(※メニューにはナンと載ってますが、
  インドやスリランカで食べられるパンみたいなものです。
  サクサクっとして、ちょっとオイリーな感じでした。 
  チャパティとはまた違いますね。)

今日のデザートはチョコプリンでした。
食感がかなりしっかりしてます(^O^)
ラッキープリン

もちろん紅茶もついてきます。
ミルク入りにしてもらったら
かなり甘いチャイとなって出てきました。
やっぱりスパイシーなカレーの後だからかな?
ラッキーチャイ

こちらは羊エリア
羊や山羊を見ながらカレープレートをいただくことができます。
ラッキー羊
隣にはドッグランがあり、
とてものどか〜な広場です。
一日ゆっくりとしていてもいい感じですよ!

でも、次の予定があったので早々に出発しました


アルション 東生駒店
TEL 0743-74-1519
住所 奈良県生駒市小明町427-1
営業時間 9:00-20:00
定休日 無休

ラッキーガーデン
TEL 0743-77-7936
住所 奈良県生駒市鬼取町168
営業時間 10:00〜22:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)



母の日
久しぶりの更新です。
最近気温の差が激しいからか、
季節の変わり目だからか、
いつもより体がだるくて、夜はすぐに寝てしまいます。
歳だからっていうのもあるんでしょうか・・・。

さて、昨日もお仕事でした♪
母の日ということで、いつもよりは忙しかったかな?
普段はあまり見かけることのない若い男の子が
気恥ずかしそうに一人でを買いに来たり、
お父さんと子供たちが「お母さんはチョコが好きだから」と
チョコのを選んでいたり、
とっても微笑ましい光景でした。
きっと笑顔でケーキを頬張るお母さんがたくさん
いらっしゃったんでしょうね♪

クタクタで仕事から帰ると・・・
夫はキッチンのシンクをピカピカに洗ってくれており、
子供は私が食べたいな〜と言っていたお好み焼きと
そしてこ〜んな素敵なを作ってくれてたんです
ケーキ

デコロールでカーネーションを描いてくれてます
ケーキ2

そしてチョコでメッセージも♪
ケーキ3
お好み焼きを家族で食べた後に、
みんなでをいただきました
フワフワのロールケーキはとても美味しく、
こうして自分が母の日を祝ってもらえることも
嬉しかったです ありがとう


これとは別に何年前からだろう?
私の中で母の日は感謝の日になっているように
思います。
母は亡くなってもう久しいですが、
母親代わりにずっと見守ってくれている祖母や、
困った時にそっと手を差し伸べてくれるおじさん、おばさん
本当にありがたいです。
母がいたからこそつながるこの人たちに、
いただいた恩は大き過ぎて、全て返すことはとうていできませんが、
いつか少しずつでも返していければいいなと思っています。