ご無沙汰しておりま～す^^;
すっかり秋めいてきましたね

特に何があった訳ではないのですが・・・
実はここんとこFBにはまってました(^^ゞ
なかなか操作がわからなくて時間がかかってたというのも
ありますが、
子供が新しい玩具を与えられて、
しばらくそればっかりで遊んでる・・・そんな感じでしょうか？
それでも未だにわからないことだらけですが。

さて、お友達お勧めのボタニカリーを食べに行ってきました(*^^)v
何でも大阪のカレー屋さんのランキングでNo.1らしいのです。
立地がね～あのパンデュースさんの斜め前のビルなんです。
ちょっとわかりにくいけど、カレーの良い香りが漂ってるから
鼻をヒクヒクさせていたらたどりつけます(*^^)v
ボレロさんにも近いので、帰りにしてもいいですね♪

さて、お店に着いたらまず整理券を手に入れる必要があります。


このような整理券をもらえますので、
時間がくるまでその辺をブラブラ。


時間がきたらお店の前に並びます。
順番によんでくれます。


今回は初めてなのでボタニカリーにしましたが、
ボタニカリーとシュリンプカレーのあいがけなるものも
あるようです。
ネットの口コミによると忙しい時間帯はあいがけが
できないようなことが書かれているので、要確認です

運ばれてきたカレーを見てびっくり！！
カレーの遊園地やあ～(※彦麻呂さん風）
こんな賑やかなカレー初めてです。


口コミに書いてあった通りに、
自家製クリームチーズ豆腐（？）と

卵のピクルスのトッピングも追加でオーダーしました。

カレーの味に変化があったり、
辛さをマイルドにしてくれたり、
お口がさっぱりとなったり
いろんな効果があるので、私もぜひお勧めしたいです(*^^)v

そうそうカレーの辛さは選べます。
私は一番辛くないノーマルを選択しましたが、
それでもやっぱり辛かったです。
たまたま隣に座った常連のサラリーマンの方が
「夏の思い出にスーパー激辛お願いします！」と
オーダーされてました。
う～ん、一体どんな辛さなんだろう・・・。
その方のカレーが到着する前に店を出たので
リアクション見れなかったのが残念^^;

こちらのお店接客もとてもいい感じです。
「また来てくださいね～！」と美人のお姉さんに
満面の笑顔で言われたら、
こんなおばちゃんでもまたホイホイ行ってしまいます。
ご馳走様でした
また絶対行きますね！

暑いですね～(>_<)
夏だからしょうがないけど、
朝から蝉の鳴き声がうわんうわん響いてたりすると
一気にやる気なしになります。

さて、先日ちょっとした用事で京都に行ってきました。
お昼に何を食べるかさんざん悩んだのですが、
もう暑過ぎて外を歩きたくなかったので、
京都伊勢丹でをいただくことに♪

いつもは「すみれ」の味噌ラーメンなんですが、
少し前にTVでやってた富山ブラックに挑戦してみることに。

まずここで、富山ブラックの説明を・・・
元々肉体労働や運動後の塩分補給、
あるいは白飯を添えて食べることを意識した味付けであり、
総じて塩辛い味付けであることが特徴。
この味付けは客が店に白飯を持ち込み、
ラーメンをおかずとして食べるという
スタイルの中で生まれたものである。
（ウィキペディアより抜粋）

私このブラックなスープは富山だしイカスミなのかと
思ってましたが、実は醤油なんだそうです。

食べてみたら確かにちょっと塩辛いですね。
白ご飯と一緒に食べてちょうどいいかも。
こういうラーメンもあるのかと勉強になりました。
ご馳走様でした

余談ですが、私あまり外でを食べることがありません。
嫌いなのではなく、スープを飲み干せないから。
小さい頃からラーメンのスープは
「カロリーオーバーになるし、塩分が多いから
　飲んだら駄目」
と親から言われて育ったので、
大食いのクセに全部飲めないのです
お店の人はそれこそ魂込めてスープを作ってるわけだから、
何だか申し訳なくて・・・。
もし残してても決して美味しくなかったわけではないので
ご了承くださいませ

久々にプチ同窓会行ってきました♪
お店は色々悩みましたが、
気になりながらも行ったことがなかった
イルギオットーネ　ディ　ピュー へ。
グランフロントの北館一階
中からは行けないので、行ったんお外に出ます。

お店の入口。


お店はまさしくウナギの寝床状態。
ただし京都の町屋が縦に長いのに対して、
こちらは横に長い
つまり全席通りに面してるので、
とても明るいんです♪
そしてスタッフも若くてとてもカジュアルなお店でした。



カトラリーもね、
とってもスタイリッシュで素敵☆


本日のメニューが置かれます。
そこには想像を掻き立てるメニュー名が並び、
まったく見当もつかないものも(^^ゞ


まずはグリッシーニから♪
オリーブオイルにつけていただきます（*^_^*）



焦げちゃった！！　空豆

メニュー名からかなり焦がしたソラマメが出てくるのかと思ったら、
何と鱧を挟んだソラマメを竹炭入りの衣で
揚げたものでした。
見た目とのギャップが凄いけど、
香ばしくて美味しかった（●＾o＾●）


カツオ　ねばねば野菜のサラダ　デトックス

旬のカツオにねばねば野菜
本当に血が綺麗になるのではと思わせる
ヘルシーなメニュー♪


何やら玉手箱らしきものが静々と運ばれてきました。
中を開けるとなんとパンが！！
バゲットとフォカッチャ
保温のためにこのような箱に入れらているそうです。


天使の海老とあさかぜキュウリのスパゲッティー二
ボッタルガと花穂じそ

キュウリと花穂じそのパスタって・・・
最初何だか水っぽいと思ってたんですが、
食べてみたらめちゃくちゃ美味しいんですよ。
パスタにちゃんと旨味がついていて、
キュウリと穂紫蘇は爽やかさをプラスする
アイテムみたいな感じ♪
もちろんイタリアのカラスミ：ボッタルガで
さらに旨味アップ！！
天使の海老ちゃんは味がすごく濃かったです。
ただもう少し盛り付けがなあ・・・ちょっと残念^^;



さあここからはカトラリーも引き出しから取り出します。

フォアグラをのせた　ホワイトアスパラの飯蒸し
のり　わさび

言うなれば・・・和洋折衷お茶漬け？？？
テーブルで出汁をまわしがけてくれて
お料理は完成です。
のり、わさびが効いてお茶漬けなんだけど、
濃厚なフォアグラのコクがぐっときて、
なんだか不思議なお料理でした。

シャラン産鴨ロース　いろとりどりの初夏野菜
タプナードと稚鮎ののバーニャカゥダで

メインは鴨。
ソースは稚鮎の肝を使ったバーニャカゥダ風ソースと
タプナード風ソースの2種類のソースでいただきます。
鮎の肝の苦味とタプナードの塩味がいい感じ。
大人な一品でした♪


ここからはデザート♪
なめらかなエスプレッソコーヒーのパンナコッタ
ピスタチオのジェラート

私が食べたもの。
本当になめらかで、10個ぐらい食べられそう（●＾o＾●）
美味し過ぎてあっという間に食べてしまいました^^;
ピスタチオも好きなんだけど、
そのピスタチオが霞むぐらい美味しかった！！

お友達が食べたデザートも美味しそうでした。

アメリカンチェリーのタルト
ヨーグルトのソルべ


ビアンコマンジャーレ　ベルガモットとライムのジュレ
パイナップルのソルべ


以上どれも美味しかったです。
確かイタリアンだったよな？とふと思ったのですが、
こちらのお店は・・・
日本料理の技法を取り入れた新しい切り口でお楽しみ頂く
”イノベーティブ・イタリアン”
なんだそうです。
確かに和の要素が多かったですね。
本家本元も行ったことないけど、
このお店で笹島シェフのお料理にとても興味を持ったから、
また京都のお店にも行ってみたいな♪

この日は子供の小さい時からのママ友さんと
一緒だったのですが、
美味しいランチをいただきながら話出したら止まらなくて、
お店を出てからも約4時間ぐらいずっとしゃべってました。
今はそれぞれに忙しくてなかなか会えないけど、
また次回のランチ会楽しみにしております（●＾o＾●）


帰り道家族へのお土産に葛饅頭を買いました♪
楽しい時間を過ごすことができたのも家族のおかげ♡
ありがとね(^_-)-☆

お久しぶり～のメンバーでピザを食べに行ってきました(*^^)v
ギリギリまでお店が決まらず、
そう言えば雑誌にピザ屋さんが載ってたのを思い出し、
急遽予約もなしに行ってきました！
※みあずブレッドさんのほん近くです。



ピザがメインみたいだけど、
とりあえずパスタも頼んでみました。
ヴェジソースというさっぱりしてるけど、
濃厚なソースが美味しかった♪
ピザ屋さんのパスタって残念なところもあるけど
ここは美味しかったですよ！


4種のチーズのピザの上には
たっぷりのポテトと葱。
予想とは違って全然しつこくなくて、
葱がいい感じでした～♪
4種のチーズは、
ペコリーノ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ・・・あと1個なんだっけ？



鴨肉のピザ
けっこうたっぷりのってました(*^^)v
そんなにクセもなく美味しかったです（●＾o＾●）


ドルチェの種類は多かったです。
パフェやソフトなんかもありました。
悩んで悩んでピンクチーズケーキ☆
可愛い（*^_^*）


お店を出たらお店の前が家庭菜園みたいになってます。
お～っ、私の大好物ズッキーニが育ってる
いずれお料理になって出てくるのかな？


この日も近況報告から始まって、
次から次からへと話題が尽きることがありませんでした。
近所に国宝や重要文化財やらわんさかあるけど、
誰も寄ろうなんて言い出さなかったな(^^ゞ
楽しかったよ～！！
ありがとう（●＾o＾●）


ヴィラマーゴ （VILLAMAGO）
0742-33-7037
奈良市佐紀町3112-1
営業時間１１：３０～２２：００
定休日／月曜日
祝日や祭日の場合、火曜日が休み

お店を考える時、参考にするものの一つに
あまから手帖があります。
本当に素敵なお店を教えてくれる貴重な本です。

で、いろんなお店が載ってるんですが、
何だかぴ、ぴ、ぴっときたお店発見！！
（↑時代を感じさせる表現ですかね(^^ゞ）
ちょっと遠いけど、大人の遠足気分で
ランチに行ってきました♪

ルスティックとはフランス語で
「ひなびた」とか「田舎の」っていう意味だそうです。

京田辺の自然いっぱいの山の中に
そのお店はありました。
ナビがないとちょっと迷ってしまうかも。


お店はこじんまりとしてるけど、
大きくとった窓からは陽がこれでもかってぐらい入り、
店内はとても明るいです。
そしてその窓の向こうにはのどかな田舎の風景が広がってます。
テーブルの上には名前入りのリザーブカードが置かれ
こんなところにもお店の心遣いを感じることができますね


まずは飲み物から。
車なのでノンアルコールなんですが、
けっこうノンアルコールのメニュー充実してます。
今回は八朔のしゅわしゅわ～




一品目は・・・初夏の野原

まずはその緑の量に圧倒されましたが、
よく見れば自然の恵みがあちらこちらに♪
野菜たっぷりが嬉しいです（*^_^*）
まるでウサギちゃんになった気分！！

中でもそら豆入り田舎風パテ最高
下に敷かれたジュレと一緒にいただきました♪


二品目はなんとチーズフォンデュ
正直なんでここで？と思いましたが・・・

お一人様用の専用のものが可愛いですね♪
でも、いつものチーズフォンデュとは随分具が
違ってます。
キャベツに、クレソン、素揚げされた牛蒡、
お店のロゴの焼き印が押されたポテト
自家製ベーコン（燻製の香りが本当に香ばしかったです）
クレソンもチーズにからめて～♡
クレソン独特の風味が優しくなってます。

そして何やら気になる黒い粉。
一休寺納豆だそうです。
納豆と言っても中華料理の豆豉（トウチ）みたいな感じ。
これをチーズに混ぜ入れていただくと
更に味がしまり、美味しくなりました♪
発酵食品同士絶対合うはずです（●＾o＾●）




メインは今回お魚にしました。
白身魚の下に敷かれたリゾットに
エンドウのグリーンスープが注がれてます。
もちろんお魚もサクッとグリルされて美味しいのですが、
トッピングのサヤエンドウがこれまた最高☆
パン粉をかけて焼いてカリカリの食感に
仕上げられてます。
本当にお仕事されてます！！



デザートはグレープフルーツのアイスグラタン

カスタードムースを凍らせたもので、
シブーストみたいに表面をキャラメリゼさせてます。
セミフレッドみたいな感じかな。
周りのフルーツにもグレープフルーツのジュレがかかり、
さっぱりとした夏の一品ですね。
それにしてもミルクとグレープフルーツって
酸の作用で分離するよねとずっと思ってましたが、
グレープフルーツの白わたの部分を牛乳に浸すことによって
風味をつけているそうです。


食後のコーヒーも美味しかったです☆


サービスで生チョコもいただきました（*^_^*）
コーヒーとよく合って美味しい！


食べること大好きなメンバーは
一皿ごとに大感動。
一人で食べるごはんも美味しいけど、
こうやってみんなで感動を分かち合うごはんも
美味しいな（*^_^*）

お店は小さめですが、
その分厨房との距離は近く、
シェフやマダムのサービスが行き届いてます。
まるで実家に帰ってきたような
そんな癒される空間でした。


レストラン ルスティク
0774-46-9178
京田辺市興戸宮ノ前80番地
11:30～15:00(L.O.13:30)
18:00～22:00(L.O.20:00)
定休日　月曜日