毎週木曜日夜7時からやってる番組「いきなり黄金伝説」の中でよいこの浜田さんが
作っていた「ちねり」なる食べ物。
子供たちのリクエストにより作ってみました。
小麦粉と水をあわせて練るだけ。
で、それを親指と人差し指でお米サイズにちねっていきます。

でも、途中で面倒くさくなってこ～んな大きなちねりに。



子供たちも飽きてきて「ぞうさん」を作ってみたりして。



で、やっと出来上がり。


お湯でさっと茹でて畑のトマトで作ったトマトソースをからめて食べました。
もっちりしてて味はよかったですよ～。
でも、もう二度と作らないかも^_^;

今年は猛暑で畑の野菜たちもかなり暑かったのでは？
その影響なのかこんなきゅうりがとれました。


まるで親子みたい(*^_^*)

もう2、3ヶ月前になるかなあ？
スイーツツアーに行ってきました。

まずは、一店舗目「エイジ・ニッタ」
西北の駅を降りてしばらく歩くと・・・
住宅地のど真ん中にありました。



とってもシックな感じですよね。
残念ながらイートインできないので、買ったものを近くの公園で食べました。
ベンチの上に買ったケーキをずらっと並べましたあ♪


どれもこれも上品な味で、丁寧に作られてます。
私にはちょっと甘めだけど、おいしかったなあ(*^_^*)

二軒目は「シェ・ノグチ」
尼崎の駅前の交番でお店の場所を聞き、のんびり歩いて行くと、
道路沿いにありました。



買ったものは・・・
チェリーのタルト（正式名はわかりません）


ザクザクのタルトがたまりませ～ん。
食べ応えかなりありました。

苺のパイ（正式名はわかりません）


このお店パイが有名なんですが、本当にパイがおいしかった。
余分なものがみんな抜けて旨みだけが残った感じ。
自家製のパイ生地ってやっぱりおいしいな。

お米のプリン（という名前だったと思う）


お米が粒々が残っていて、やさし～い味でした。

そしてこちらのスペシャリテ
「たまごロール」


もうね、言うことはありません。
シンプルな材料で作っているらしいんだけど、
なんでこんなにおいしいのかと思うぐらいおいしいです。
私の中でのNo１ロールケーキ♪

最後は大阪駅構内にできたデザートテラスにて。
子供ちゃんにお土産を買いました。

淡路島ってびわの名産地なんでしょうか？
びわソフト売ってましたあ。
味はちょっと微妙かな？？？

うどんを満喫した後はホテルへ・・・
本当は徳島ラーメンも食べたかったけど、もう入りませんでした(~o~)

夕食はホテル内のレストランで。



まずは、先附とお造り。



吸い物



旬の地魚：鱧柳川風鍋



本日の逸品：海老の五色大和焼き



食事：たこ飯



水菓子



子供膳



お肉もついてました。



どれもこれもおいしゅうございました。
ごちそうさま♪

二軒目は「山越」です。
駐車場も広々だし、店も広～い。
食べるところがいっぱいあって、暑い中食べるうどんもなかなか。
ここは「かまたま」といって茹でたてのうどんに卵をからませ、
出汁しょうゆをかけたものが名物みたい。
濃厚な味でおいしい♪
ちくわの天ぷらもボリュームがあってお腹いっぱいになっちゃった。



こちら看板



お土産に麺や出汁も買えま～す。
自宅に送っておけばよかったなあ。
麺も出汁も本当に独特でおいしかったので。



さて、三軒目は「わら家」
民芸風のどっしりとした建物で、注文を受けてから麺を茹でるというこだわりが。
あとは大きな出汁が大きなとっくりで出てくるんですね～。
たっぷり入った出汁は結構濃い味でした。

前からずっとやってみたかった讃岐うどん巡りに行ってきました。

・一軒目【山うち】
　こんな山の中に本当にあるのかと思ったら、風情のある一軒やが。
　少々ひなびた感じがいいですね～♪
　9時オープンなんですが、すでに車がいっぱい停まってました。




メニューは「あつあつ」とか「ひやあつ」とか「ひやひや」とか書いてありました。だしがすご～くおいしくて、麺もおいしくて、でもこの後の予定もあるし、小サイズで我慢。しょうがは自分ですって入れるんですが、うどんとしょうがって組み合わせはなかなかいいですね。

こちら奄美大島マンゴというケーキです！
ロールケーキの上にミルクムースが乗り、マンゴのソースと果肉がトップに。
今年は台風の影響でマンゴの入荷量が少なかったので、
本当にまぼろしのケーキでした。おいしかった♪

あ～、失敗失敗。
文字が大きくなってしまった。
悲しいかな、訂正ができないの～^_^;

さて、他にはご一緒した方のリクエストでこんなパン屋さんにも寄りました。


知る人ぞ知るパン屋さんのようです。
こちらのゴルゴンゾーラチーズを使ったパンがおいしかったなあ(^^♪



少し前にオープンしたゴースト
入り口だけみると何のお店だろうってわからない。
でも、ここはバーのオーナーが出したケーキ屋さん。
ケーキにはたっぷりのお酒が使われてるんですよ～。
残念ながらケーキの写真はないのですが・・・