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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
煮びたし
子供が嫌いな野菜も、油で素揚げして
つゆにつけると喜んで食べてくれます

煮びたし

この手を使って苦手な食べ物を好きな食べ物に
変えてきました(^^ゞ
同じ食材でも調理方法で好きになったりしますよね。
余談ですが、私はゆで卵が苦手なんですが、
みじん切りにして、マヨネーズで和えたものは
大好きです♪
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オレキエッティ
この前のパスタの生地が余ってたので、
オレキエッティを作ってみました。
オレキエッティとはイタリア語で耳たぶの意味
らしいです。
生地で小さい団子を作って、
親指でギュッと押さえると出来上がり!

オレキエッティ

ガーリックオイルとドライトマトと生ハムだけで
驚くほど深い味わいのパスタの完成♪
昨日は庭木の剪定をしました。
大きなハサミでジョキジョキやってたので、
か、か、肩が痛い
がんばる私のそばで、
夫と子供は梅とりをやってました。

梅
とても綺麗な梅が採れましたよ~。
梅干しはちゃんと作れる自信がないので、
梅ジュースにしようかな?
ジュースだと子供も飲めるしね。
さあ、瓶を買いに行こうっと♪

梅アップ