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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
BBQ
うちの夫はある意味子供より子供っぽいというか
子供の心を持っているというか・・・

そんな夫が朝から
「竹でごはんを炊きたい!」と言い出したので、
それじゃあということで急遽BBQをやることに。

まず夫が裏山の竹林に竹を取りに行ってきました。
竹林

ある程度の太さがないと駄目だそうです。
竹切りだし

次に庭で竹に細工します。
竹切ったとこ
のこぎりとノミを使ったそうだけど、
元々器用なのでこういうのはめっちゃ得意
この時点ですごいです

あとは米を洗って竹筒に入れるだけ。
なお白米だけじゃなく、一五穀米も。
竹ごはんいれたとこ

あとは蓋をして炊いていくんですが、
本当にできるのかというぐらい火が出てます。
竹燃えてます2

でもでも炊きあがりは案外いい感じ
竹ごはん炊き上がり

よく見たら焦げる一歩手前みたいだけど・・・
竹白ごはん

で、肝心のお味の方は・・・
本当に上手く炊けてましたよ~
肝心の竹の香りは微かに香るって感じかな?

で、竹でこんなものも作ってました。
竹コップ お茶
竹コップ ビール
竹のコップで飲むお茶やビールの味は格別でした

夫がそんなことをしてる間にBBQの用意はすっかり整い、
あ~またまた食べすぎちゃったかも
バーベキュー
牛肉も豚肉も好きだけど、最近は塩・こしょうで味付けした
鶏手羽が一番好きかも

そしてぜひ炭火で作ってみたかったのが
友人の旅行のお土産「朴葉味噌」
昔高山のお宿の朝食で食べて以来大ファンなんです
ほうば味噌
お薦め通りしいたけと白ネギをトッピングして焼きました。
朴葉のかぐわしい香りが食欲を刺激して、
満腹なのに食が進む、進む。
ごちそうさまでした(*^_^*)

こうして夫のお盆休み最終日はのんびりと終了しました。
お疲れ様でした!




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松茸ごはん
夫がお盆休みなので、
毎日夫婦でウォーキングしております。
約1~2時間ほどですが、
これがけっこうきついっす(>_<)

近所の人からなぜかこの時期にいただきました。
「松茸」

なので久々に松茸ごはん作りましたよ~ん。
まつたけご飯

子供は松茸=高価な食べ物という認識がすでにあるため
「おいしい」「おいしい」って食べてたけど、
果たしてわかっているのかしら???
香りが素晴らしくよかったです
旅行
先日旅行に行ってきました。
メンバーは母親学級や育児教室で知り合ったグループで
もう10年以上続く恒例の夏旅行です

転勤で遠く離れてしまった人もいてますが、
みんな都合をつけて年に一回集まります。

ママたちは会うなりおしゃべりに花が咲きますが、
子供たちは最初微妙な感じ~
でもしばらくたつと意気投合してくれるので
よかった

さてさて、こちらがホテルの食事です。
主婦にとって用意をしなくてもいいって
あ~ラクだわ
ホテル 突出し
ホテル 刺身
ホテル サラダ
ホテル 寿司
ホテル 鍋
ホテル そうめん
ホテル デザート

こちらは子供膳です。
ホテル 子供膳


食事の後はママ、子供それぞれ分かれて
部屋で宴会です
子育てって悩みは尽きないけれど、
愚痴ったり、相談できる仲間がいてるって
本当にそれだけで心強いなあ
今年もそんなことを思った旅行でした!


ブルーベリー
夏ですね~
今年は梅雨が長かったせいか
もうお盆も終わりかって感じがします。

お盆は色々忙しいので
久しぶりにアップします(*^^)v

ブルーベリーヨーグルト
ブルーベリーたっぷりのヨーグルトです。
ブルーベリーの間にヨーグルトがあるって感じかな?
妹がブルーベリー狩りに行ってきたので、
おすそわけでもらっちゃいました。
たっぷりあったのでジャムでもと思いましたが、
いつの間には食べてしまったようです・・・