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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
お店のケーキ♪
バイト先のケーキ屋さんそろそろ
バレンタインデーに向けて忙しくなってきました。
いろんな行事があるっていいですよね♪
それが終わったらひな祭りだしね~!(^^)!

で、ショーケースの中のにも変化が。

久しぶりにでこぽん出てきました。
でこぽん
香りが素晴らしくいいですよ~。
味も爽やかです。

こちらはちょっと改良されたヨーグルトチーズケーキです。
ヨーグルトチーズ
更においしくなってます。

新作:ゆうき大和茶ケーキも週末限定で出てます!
ゆうき大和茶ケーキ
少々お酒の効いた大人のケーキです。
お茶とチョコってこんなにも合うんだと納得の味。
ただし期間限定なのでお早めに~(^_-)-☆

ん?ダイエット?
あ~考えたくない




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スペアリブ
近所のスーパーでスペアリブが半額
なので久しぶりにスペアリブを作ってみました。

いまだ納得のいくソースを作ることができないので、
その度に色々試してみるんですが、今回はこんな感じで。

・塩・胡椒・おろし玉ねぎ・おろし大蒜・おろし生姜
・酒・醤油

そして甘みを+するために・・・
たまたま家にあった熟したキウイを入れてみました。

スペアリブ

確かキウイは肉を柔らかくする酵素があったはず。
で、結果はというと・・・
おいしかったです♪肉も柔らかかったし。
でも、めちゃくちゃおいしかったわけではなく、
普通かな?
さ~て、次は何を入れてみようかな?
ちなみにキウイのタネはまったく気になりませんでした。
再会そして素敵なプレゼント
今日も寒かったですね~(>_<)
暖かい日があった分寒さが堪えます。

さて、先日以前一緒にお仕事をさせてもらっていた方と
久しぶりにお会いしました。
大らかで太陽のみたいな、
例えるとヒマワリのような方です。

待ち合わせ場所は奈良市高畑町にある
「空気ケーキ」
もちろんもいただきました。

洋ナシのケーキ
バニラのお菓子
相変わらずおいしかったです。

色々な話で盛り上がり
なんだかんだと長話してしまいました(^^ゞ
で、最近陶芸にはまっていらっしゃるとのことで
こんな素敵なものをいただきました。
器
器アップ
プロ並みに上手ですよね。
もったいなくて飾っておきたいぐらいです。
でもやっぱりお茶を入れて飲みたいなあ。
しばらく悩んでいそうです。

素敵なプレゼント本当にありがとうございました