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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
エクチュアでチョコ三昧♪
おとといはお菓子の講習会に行ってきたのですが、
やはり出かけたら一軒はケーキ屋さん
寄りたいんですよね。
ちょうど夜からの講習会だったので、
夕飯代わりに立ち寄ってみました。

エクチュア からほり「蔵」本店
エクチュアリ6
蔵を改造して作られた店舗はとても趣きがありますね。
いったい今は何時代?とわからなくなるような
空間がそこにはありました。


エクチュアリ2
オーダーしたものを待っている間に
出していただいたトリュフ。
う~ん、ちょっと固めだな。


エクチュアリ
一皿でいろんなチョコ&ケーキをいただけます。
アイスは3種類ほどからチョイスできます。
トリュフはウィスキーやコーヒー味などの
それぞれ違った味で飽きません。
もちろんチョコを使ったもクリーミーで
美味しかった(^_-)-☆


エクチュアリ3
エクチュアリ4
店内はレトロモダンっていうのかな~?
どこを切り取っても絵になるというか、
時間の流れがここだけとても緩やかな気がします。

さて、気になったのが「エクチュア」という店名。
HPにその由来が書いてありました。

「エクチュアとはチョコレートの神様。
マヤ文明の古文書に、垂れ下がった厚い下唇、尖った鼻、
黒く塗られた体をもつ奇怪な容姿の神が出てきます。
カカオの農園主たちはエクチュアを崇め、
祭りを行ないカカオの豊作を祈ったと記されています。」

不思議な空間でぜひチョコを楽しんで下さいね(*^^)v






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ゼリーが出たよ!
最近サッカーのワールドカップやら、
テニスのウィンブルドンやらで
寝不足の日々が続いてます。
もともとあんまり興味がないんだけど、
始まると急に興味が出てくるというか、
まあ要するにミーハーなんでしょうね(^^ゞ


さて、今年の夏からお店でゼリーの販売が
始まりました。
とりあえずこちらの二種類を味見してみることに。


冷やしあめ茂木びわ
ゼリー
とっても和風ないい感じですよね。
絵はお店の方が書かれたんです。
とても味わいがあって、思わず手に取ってしまいます。


中身はこんな感じ。
ゼリー中身
冷やしあめは本当に昔懐かしい味というか、
昭和へタイムスリップしたかのような錯覚をしてしまいそう。
茂木びわはあっさりとして、ゼリーもやわやわで
ギリギリ個体って感じかな?
どちらも本当に美味しいですよ。
暑い夏によ~く冷やしてぜひお召し上がり下さい。

ちなみにお店ではほかにぶどうやみかんや桃なども並んでます。
お中元などに喜ばれるのではないかしら。