以前から噂を聞いてきたものの、
なかなか訪問できずにいました。
商品がなくなり次第閉店とのことなので、
ケーキが残っているか不安でしたが・・・
とりあえず行ってみることに。

お店は想像以上にこじんまりとしていましたが、
シンボルカラーなのかしら？
真っ赤な外観ですぐに発見できました♪

やったあ～、が残ってる☆
ただお目当ての焼き菓子やマカロンは
まったく何もない状態だったのにはびっくりでした

悩みに悩んで次の４点をチョイス
イートインはないので、近所の扇町公園のベンチで
食べることに！



（左上）
サヴァラン・マロニエ・レヴェイユ
栗とオレンジを使ったサヴァランです。
グランマルニエ と ソミュール (どちらもオレンジのお酒)
をた～っぷりと使ってます。
お客様で 「サヴァラン食べて二日酔いになった」
とおっしゃる方もいらっしゃるので
召し上がるタイミングにはお気をつけ下さいませ。
　　　　　　　　　　　　　　（お店のブログより）
※かなりお酒を使っているのに、
　オレンジ系のお酒だからか、
　すごくさっぱりして食べやすかったです。
　栗×オレンジって美味しいですね(*^^)v
　ハーブ好きとしてはちょっぴり乗ってる
　タイムが効いてて良かったです。


（左下）
タルトクロエ
タルト生地の中には　グリオットチェリーのクリーム。
そしてセンターには　ピスタチオのクリーム。
「クロエ」はフランスでよくある女の子の名前
お客様に「ちょっと "おてんば"なかわいらしい女の子の
イメージですね」っておっしゃって頂きました 。
その通りなんです。
　　　　　　　　　　　　　　　（お店のブログより）
※上に乗ったグリオットチェリーですが、
　かなりお酒が効いてます。
　見た目もおしゃれで、可愛いです♪
　タルト美味しい☆
　ここのお店のタルトって結構私好みです(^_-)-☆


（右下）
パイナップルと黒コショウのシブーストクリーム
（ホワッとした柔らかいクリーム）と
下部のタルトの中には　フラン（プリンのようなクリーム）と
苺とフレーズ・デ・ボワ（フランスの野苺）の
ジュレが忍ばせてあります。
でしゃばらない 黒コショウの香りが　食べた後に
すっと鼻に抜けるような感覚がたまりません。
　　　　　　　　　　　　　　　　（お店のブログより）
※パイナップルも黒こしょうもそんなにでしゃばってなくて、
　何とな～く、そうなのかな？って感じですね。
　私的にはジュレとフランがツボでしたね♪
　美味しかったあ～


（右上）
ピアニッシモ
ピンクグレープフルーツののったハチミツと柑橘系のムース。
※グレープフルーツの酸味をハチミツが優しく
　包みこんだって感じですね。
　ガツンとした酸味じゃないけど、初夏にぴったり


通り過ぎてしまいそうなお店だけど、
お客様が次々と来られていました。
今回焼き菓子やマカロンを購入できなかったので、
またトライしてみたいと思います。



パティスリー ラヴィルリエ
大阪市北区神山町２－６
０６－６３１３－３６８８
定休日：毎週 火・水
営業時間：１１：００～完売次第閉店

関西スイーツさんのイベントが昼過ぎに終わったので、
急いで行ってきましたよ～
あべのキューズモールにできた
梅欄へ～

こちらは横浜中華街に本店がある本格上海料理のお店です。
しかし何といっても焼きそばが有名なんだそうです。
バイト先の店長さんにめちゃくちゃ薦められたので、
食べてみたかったんですよね～(*^^)v


海鮮が美味しいということなので、
海鮮梅欄焼きそばを注文♪
飾り気のない、何とも素気ない焼きそばが
やってきました。


箸で中身を探してみると・・・
た～っぷりの海鮮が出てきました☆

カリカリに焼けた焼きそば、
それをまろやかに包む卵、
とろ～りと餡をまとった海鮮

本当に美味し～♪

想像以上に美味しかったです。
もしあべのに行かれたら、ぜひ行ってみて下さいね！
ただし、行く時間によっては並ぶ覚悟が必要かも

関西スイーツさんの素敵な講習会に行ってきました(*^^)v

「東京シュガーアート」主宰兼講師・仁井幸子先生に学ぶ、
今流行りの“アイシングクッキー”講習会です。

仁井先生は・・・
「2008ジャパンケーキショー東京シュガークラフト工芸菓子部門」
のチャンピオン！←すごいですよね～
とっても綺麗で上品な感じの女性でした



アイシングするクッキーは、先日大丸梅田店にオープンした
「メンヒェングラードバッハ」さんの
くまのクッキー“バッハ”を使用。
このままでも十分可愛いんですが・・・



先生にご指導いただき私の作品はこ～んな風に仕上がりました。
まあまあいいんじゃないの？って自画自賛(^^ゞ


が、先生の作品を見るとやっぱり全然違う
妙な自信がこっぱみじんこです


他にこんな作品も見せていただきました。




がんばった後はお菓子と共にティータイム♪

こちらはエーデルワイス×高島屋のコラボ
マルクトのクッキー＆チーズケーキです。
バターの風味が良いクッキーに
濃厚な味のチーズケーキ！！
ご馳走様でした(*^^)v


関西スイーツ様
今回も楽しい企画ありがとうございました。