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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
揚げびたし
今日は台風の影響なのか変なお天気でしたね。
お仕事の途中大雨が降ってきたりしましたが、
半端ない降り方でした


さて、我が家の揚げびたしです。
茄子だけでも作りますが、
我が家はズッキーニ好きなので、
ズッキーニも入ったりします。
煮びたし

最近はズッキーニもスーパーでふつうに売られていますが、
初めて食べたのは○○年前にイタリアにて。
ピザの上にのっていました。

商店街などで安売りしてると
6本ぐらい買ってしまうのですが、
気がつけばなくなっています(^^ゞ
今試してみたい料理法は天ぷら♪
TVでやっていたのですが、
衣に粉チーズを入れて揚げるのが美味しいみたいです♪
淡泊な味なのでどんな料理法でも合いそう(^_-)-☆
またお薦めのお料理法があったらぜひ教えて下さいね!!
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