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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
リエルグさんにて!
かなり前の話ですが(2011年7月です)
スイーツ講座で東大阪のリエルグさんに行った時のものです。
ブログを書こうと思いながら、
忙しくて書けなかったのかな?
お蔵入りになるところでした

お店自体はこじんまりとしていますが、
店内はとてもおしゃれで、
隅々まで神経が行き届いた感じです。
リエルグ店内

真ん中にど~んとあるのが焼き菓子のコーナー。
フランスの伝統菓子が並び、どれも食べてみたくなります。
リエルグ店内2

ショーケースの中もフランス菓子が並びます。
リエルグショーケース


テーブルにはこんな粋な演出が・・・
リエルグ皿

本日のメニューが書かれていました。

       menu de jour

chuox en surprise~avec anglaise au caramel
sorbet aux menthe
tiramisu Liergues
baba au vin~avec mousee au praline



まずはウェルカムドリンクでシャンパンです。
グラスに添えられた苺がキュートですよね。
プリティー・ウーマンの一場面を思い出しました。
(古っ
リエルグシャンパン
リエルグシャンパン2

キャラメルとアングレーズソースの上に
ベニエだったと思います。
(あまりに昔なので記憶が・・・(--〆))
リエルグベニエ

ミントのソルべです。
リエルグシャーベット

リエルグ風ティラミスです。
リエルグティラミス

赤ワインのババとプラリネアイスだったかな?
ババと言えばラムっていうのが私のイメージなんですが、
赤ワインでもいけちゃうんですね。
リエルグババ
リエルグカフェ

河内ワインをいただいたり、
リエルグ赤ワイン

チョコケーキをいただいたり、
リエルグチョコケーキ

マカロンも美味しかった♪
リエルグマカロン

リクエストしたらケーク・サレまで出して下さって。
リエルグサレ

こちらがシェフ
とても華奢な女性ですが、なかなか男前な方でした。
リエルグシェフ

最近すっかりご無沙汰しているので、
ちょっと行ってみようかな?
次はシェフの師匠のことなど書いてみますね。
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