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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
オニオングラタンスープ
試験が終わったので、
すっかりふぬけておりますぅ~
今日のお昼はけっこう暖かでしたね♪
早く春が来て欲しいです。

さて、先週めっちゃ寒かったので、
玉ねぎをせっせと炒めて、オニオングラタンスープ作りました。
グラタン2
を食べたかったので、
スープはかなり少なめ。
熱々のスープで温まりました


ところで、そろそろいつものように
花粉症が出始めました。
病院もすごい人でかなりの待ち時間。
暇つぶしに読んでいた本に、
私の尊敬する人が載ってました。
その人は藤本 美弥さんです
今はスイーツアートデザイナーという肩書を
お持ちなんですね。
チョコレートを使って、鞄や恐竜などの作品を
作られるのですが、
本当にため息が出るぐらいに素敵♪
チョコレートの世界大会で準優勝された経歴をお持ちです。
で、これまた元世界チャンピオンのご主人と
去年お店を出されたそうです。
大会などで技を磨いてきたご夫婦が
どんなスイーツを生み出していかれるのか、
とても気になっております。


パティスリー エチエンヌ

TEL 044-455-4642
住所 神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13
   マスターアリーナ新百合ヶ丘 1F
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日

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