先日夫の知り合いからいただいた
ほととぎす巻
神奈川県の珍味としてケンミンショーでも紹介されたそうです。


中身はこんな感じ


しかし、これがまた人生において衝撃を受けた味
トップ３には入るであろうという珍味でした
（あとの二つは忘れました）
「どんな味？」と聞かれても・・・
「答えようがない味」としか言えません。
だって、原材料を見ても想像できないでしょう。
砂糖、紫蘇、落花生、水飴、辛子、ごま、食塩、
梅酢、その他調味料
一度召し上がってみて下さいね。

なぜほととぎす巻というのか疑問だったので調べたところ
食べた時に、その辛さに思わず発した声が、
ほととぎすの鳴き声のようだったことからだそうです。