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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
大江ノ郷バウムクーヘン
さてさて、バウムつながりで・・・

こちらはホワイトデーいただいた
大江ノ郷バウムクーヘン。
大江郷バウム

ネットのお取り寄せで大人気だそうです。
工場の隣の牧場で放し飼いで育てている
鶏の卵をたっぷりと使っているとのこと。

大江の郷バウム 全体

うひゃあ綺麗な年輪ですね♪
焼き色も美しい(^^)v

カットしてみると・・・
バウムの断面
あ~たまりません。

賞味期限が2週間あるから、
しばらく熟成させてから食べた方がいいみたいとの
友達のアドバイスを聞いていたものの
やっぱり食べてしまいました(^^ゞ

感想は素材の良さを感じる素朴な感じ。
噛み締めれば噛み締めるほど味わいが深くなるというか
旨みがギュッと凝縮したみたい。

ありがとう!
ご馳走様でした

大江ノ郷バウムクーヘン

鳥取県八頭郡八頭町橋本877
TEL 0858-73-8211
営業時間 10:00~18:00
定休日 無休





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