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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
キルシュブリューテ
バイト先のケーキ屋さんでも職人さんたちが入社し、
かなり賑やかになりました。
慣れない様子ですが、そのきびきびした動きに
こちらも新鮮な気持ちになれます
大変なお仕事だけど頑張ってね~

さてさて、以前から興味があって行ってみたかった
パン屋さんへ行ってきました。

ドイツパンを製造・販売されているキルシュブリューテさん
ドイツで修行された若い女性の方がされているお店です。
キルシュブリュ―テとはドイツ語で桜という意味らしいです。
今の季節にぴったりですね♪
お店は南堀江にあります。
ドイツ

購入したのはこちらの3種類。
食パンっぽいのと
ディンケルブロートと
ドライトマトが入ったもの。
それぞれどれも美味しかったです(*^^)v
ドイツパン2
ドイツパン3

残念ながら名物のプレッツェルはなかったです。
1時ぐらいに出来上がるって言われたけど、
時間がなかったので泣く泣くあきらめました
実は苦手なので、このお店のものを食べてみたかったんですが・・・。

あらためて見るとドイツのパンって地味ですよね~。
でも、その分素材の味をすごく感じることができるっていうか
素朴で大好きです(^v^)

チーズやハムと合わせてももちろん美味しいと
思いますが、
こちらのパン、そのまま食しても本当に
美味しいんですよ。
きっと近いうちにまた行くと思います


ドイツパン工房 キルシュブリューテ
住所 大阪市西区南堀江3丁目11-6-101
TEL/FAX 06-6541-8585
営業時間 10:00~19:00
定休日 日・月

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