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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
徳島ラーメン
徳島に行ったら、絶対食べたかったのが
徳島ラーメン

どこがおいしいのかよくわからなかったので、
とりあえずガイドブックに載ってたお店へ。

徳島ラーメン 巽や

注文したのはお店お薦めの肉玉ラーメン
肉玉ラーメン
最初めっちゃ味が濃そうな感じと思っていたら
スープの色のわりに、案外あっさり!!
とんこつと醤油スープを合わせたのが
徳島ラーメンの特徴だそうです。

細い縮れてない麺もおいしかったし、
スープもコクがあるのにあっさりでおいしかったあ。
薄切りの肉もちょっと甘さもあって
夫いわく「すき焼きっぽい」味とのこと。

こちらチャーチュー麺もおいしかったよ。
チャーシュー麺

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