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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
オレンジシフォン
ここんとこランチだ、講習会だと食べまくり
母の日、父の日、家族の誕生日ともいつになく
作ってましたしね~
いや~っ、気づいてはいたんですよ。
ただ気のせい、気のせいと現実逃避していた訳ですが(^^ゞ
しかし・・・が~ん 体があきらかに重い。
そしてすべての服がきつい(;一_一)
ちょっとダイエットがんばりますわ
逃げないように宣言してみました!!

さて、先日の家族の誕生日には
レッスンで作った木苺のシブーストを
そのまま出しちゃった訳ですが、
BDケーキ


やっぱりそれってどうよ!って事になりまして
先日習ったオレンジシフォンまで作ってしまいました♪
オレンジシフォン
そのままでも十分美味しいレシピだったんですが、
もっとオレンジ感を出してもいいかということで、
生クリームに入れる砂糖を全部マーマレードに置き換えました。
するとオレンジが本当にすごく出た上に
ジャムの特性なのか保形性が良くて扱いやすかったです。

二台並んだ光景に家族はびっくりしてましたが、
シブーストとシフォンというまったく違うものなので、
喜んで(?)食べてくれました(*^^)v
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