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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
シャバタで朝食♪
以前イルグストさんで食べたパニーニが美味しい♪と
書きましたが、そのパニーニに使われているのが
シュクレさんのシャバタなのです。

で、昨日シャバタを買った時に
ヴァンドゥールのY氏(ってバレバレですけど)にその話をしていたら
「パニーニマシーンがなくてもできますよ♪」と教えてくれたので、
今日の朝ご飯に試してみました。

イルグストさんで販売しているような高級なものではなく
近所のスーパーで調達した生ハムとモッツァレラチーズを
ちょっと贅沢なぐらいサンドし、
シャバタ

後は油をひかないフライパンで両面焼いていくだけなんです。
コツはフライ返しで思いっきり押さえつけながら
焼いていくこと
シャ2

完成
あまり期待していなかったのですが、
これがまためちゃくちゃ美味しいのです
マシーンみたいにギッシギシに押さえつけてないとこが
かえっていいみたいです(*^^)v
香ばしいシャバタにとろんと溶けたチーズ、
そして生ハムの塩気と絶対またやってみたくなりました。
シャ

またシャバタを求めてお店に行こうっかな~♪
Yさん良い情報ありがとうございました(*^_^*)
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