FC2ブログ
のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
ロールケーキ講習会
先日お友達のMたんさんの
ロールケーキ講習会に行ってきました。

ご自宅でケーキ教室をされている彼女は
以前ロールケーキをメインとしたお店で働いていたので、
それはもう美味しいロールケーキを作られるんです。
ロールケーキに関しては別立てのものが好みですが、
彼女の共立てのロールケーキは本当に絶品
ロール

こちらが今回教えてもらったもの(*^^)v
ロール全部

ロールケーキはいろんなコツを伝授していただきました。
何だか上手く焼けそうな気がします(*^_^*)
ロールアップ

パイナップル×バニラジャム
あっさりと炊いたパイナップルジャムなので、
爽やかで甘味も控えめです。
ヨーグルトやロールケーキに添えてもすごく合います!!
ロールジャム
あとはロールケーキに合うものとして
塩キャラメルのソースなども♪

お茶で有名ところにお住まいなので、
それにちなんでほうじ茶ココも習いました。
トッピングにした玄米茶が味と食感にめりはりをつけてまして、
これすご~く気に入りました
ほうじ茶

そうそうウェルカムティーはMたんさんが大好きな京番茶
そして試食の時の紅茶(名前聞くの忘れちゃった
どちらも抜群に美味しかったです♪

今回お土産までいただきました。
紅茶が入ってて、香り高く美味しかったな
海の底の砂を手ですくい上げた時に
指の間からサラサラとこぼれ落ちていくような
そんなはかない口溶けのクッキーでした。
ロールお土産

慣れないキッチンで大変だったと思いますが、
とても素敵なレッスンでした♪
いろんな事を学ぶことができて嬉しかったです(*^^)v
Mたんさん本当にありがとうございました
そしてお疲れ様でした
ご一緒させていただいた皆様、
初めてお目にかかる方もいらっしゃいましたが、
とても楽しい時間をありがとうございました
スポンサーサイト



コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://kanamutsu.blog100.fc2.com/tb.php/1742-22c14cc8
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック