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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
モンブランを求めて~
「モンブラン食べに来てな~」とシェフに言われたので
空気ケーキ。さんまで食べに行ってきました(*^^)v
モンブラン
そのモンブランは目に優しいやわらかな黄色をしており、
一口食べると全身の力が抜けるというか
ほっこりとする美味しさなのです。
確か愛媛の栗だったかな?

外を見ながらのこの席が私の指定席みたいになってます。
全体

断面はこんな感じ。
断面

おそらく店の庭で摘まれたであろう小花が
心を癒してくれます。
小花

さて、モンブランを堪能した後はお土産をお買い上げ♪♪♪
タルトタタンです。
何とこのタタンのリンゴは味醂で炊かれたとのこと。
この味醂はそのままでも飲めるぐらい美味しいんですって
タタン
中に入った生のリンゴとの食感の対比が面白かったです。
タタン2

いちじくのケーキ
いちじく

洋梨のケーキ
洋なし

そしておまけに空気ケーキ。
この日はプレーン、抹茶、ブルーベリー、オレンジの4種類。
可愛いから整列させてみました(*^^)v
空気ケーキ

シェフご馳走様でした
モンブランに出会えてよかったです♪
新しい棚も素敵でした
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