年間通しいろんな講師の方によって行われる
ケーキ講習会があるのですが、
その中でも一番人気なのが
五感の小柴シェフによる講習会。

イケメン&誠実なお人柄ということもありますが、
教えて下さるケーキがどれも美味しいというのが
人気の秘密かと。

教えていただいたのは・・・
フルーツロール


生地が最高にふわふわで美味しかったです♪
この時期なので巻き込むフルーツは
パイン、バナナ、キウイのトロピカルフルーツ。
そこにマンゴーのゼリーも絞るので、
夏向きの甘酸っぱいロールになってました。

グループフルーツゼリーと
ヨーグルトのムース

涼しげなゼリーですね。
中にはヨーグルト、アロエ、グレープフルーツの果肉と
いろんなものが入ってます。
簡単に作れるのに本当に美味しかったです☆

今回は人数が多かったので、
3人ひと組での実習でした。


子供に食べてもらったら、
「本当にママが作ったん？」とびっくりされるぐらい
美味しかったようです（*^_^*）
ただ業務用オーブンやプロが使う材料と
家庭のそれとはかなり違うので、
果たしてどこまでできるかはちょっと不安ですが(^^ゞ

右の方が五感の小柴シェフです

左が助手をされたムラコシさん。
実は今回小柴シェフよりも目立ってました。
というのも彼マツケンさんに似ておられると
思いませんか？
ずっとマツケンさんがらみでいじられてましたが、
とっても良い方でしたよ
別の意味で一年後の講習会が楽しみになりました♪

先生、皆様ありがとうございました