のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
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Happy Birthday♪
昨日は子供のお誕生日♪
何とあのポール・マッカートニーさんと一緒らしい!
※お友達に教えてもらいました。
  そしてそのお友達も同じお誕生日なんです
でも子供は知らないだろうなと思って聞いたら
やっぱり知らないとのこと^^;
時代ですかね~

さて、今の時期はなかなか苺も微妙な感じでして、
お誕生日ケーキ何作ろうと悩んでたのですが、
子供からチーズケーキがいいとリクエストされました。
どんなチーズケーキにしようかいろいろ考えた末に
以前教えていただいて、めちゃくちゃ美味しかった
チーズケーキを作ることにしました。

土台のグラハムには粗みじんのローストクルミも入れました。
歯ごたえと香ばしさをプラス♪

一層目はべイクドチーズケーキ。
クリームチーズとカマンベールチーズを合わせました。
フープロデ作るので、カマンベールの皮も一緒にイン☆
カマンベールの塩気がいい塩梅(*^_^*)
チーズ

二層目はマルカルポーネチーズ。
レアチーズケーキです。
パレットナイフでまるで左官屋さんのように
塗っていきます。
これが結構難しかった(;一_一)
角を出すのが大変

モンタージュ用のゴマのチュイールも作りました。
なぜこれかというとゴマチュイールを食べたかったから(^^ゞ
チュイル

完成~
ケーキ

横から見るとこんな感じ!!
ケーキ2

断面で~す。
ケーキ3


子供が忙し過ぎて全然家にいてないので、
朝から急遽お誕生会
お弁当作って、朝ごはん作って、ケーキ仕上げて
5時前からバッタバタでした
ケーキ4
ケーキ5

お誕生日おめでとう!!
大学生になって充実した毎日を送ってるね(*^^)v
いつも忙しそうにしてるから、体に気をつけてね!
ケーキ7
誰かのためにこうしてケーキを作ることができる
それってとても幸せなことなんだなと改めて思います。
そのうち家族のことなんてほっといて
友達や恋人とお祝するのかな?
でもそばにいなくても、一緒に祝えなくても
母はきっとお誕生日にあなたのことを想って
ケーキをずっと作っていると思うよ(●^o^●)
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コメント
この記事へのコメント
子供ちゃん
お誕生日おめでとうございます♪

ダブルチーズケーキ⁈
めちゃめちゃ美味しそう♪( ´▽`)
お忙しいのに 尊敬します!
ホント‼︎
後何回子供たちの
誕生日ケーキ作れるかな?
そのうち 孫のケーキ作ってたりして(笑)
それはそれで 幸せだ〜〜( ̄▽ ̄)


2015/06/19(金) 22:52:16 | URL | 大津 #-[ 編集]
Re: タイトルなし
メッセージありがとうございます♡
子供の成長は早いですね♪

チーズケーキ・・・うふふっ美味しいですよ(*^^)v
子供のリクエストだから作れます(*^_^*)

孫のケーキ!!
その手があったか!
いや~気付かせてもらってありがとう☆
私ますますはりきってお菓子の勉強します!
老後の楽しみできました♪

大津さんもまたケーキ作られたら
画像見せて下さいねm(__)m
2015/06/20(土) 20:51:59 | URL | のりりん1966 #-[ 編集]
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