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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
なすびの新メニュー
畑の野菜って実がなり始めると、
あとはもうキリがないぐらい採れます。
贅沢な話なんだけど、もうちょっとまんべんなく
採れると助かるのになあ

少し前からなすびが採れ出したので、
いろんな料理を作ってるのですが、
子供の反応も微妙になり、
そろそろ何か考え出すかと思いついたのがこちら
ナスイタリアン
ホットプレートでなすびを両面焼き、塩・こしょうしたら
トマトピュレ+バジル+とろけるチーズをのせて
蓋をしてチーズがとけたら出来上がり♪

イタリアンナス アップ

あっという間にできるわりにおいしかったですよ~。
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コメント
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2009/07/06(月) 18:16:25 | | #[ 編集]
うらやまし~~!!
畑に野菜~~!!
とってもうらやましい悩みですわっ
新鮮な取れたて野菜~~
こんな贅沢はないですよね~~♪
なすびの新メニュー
なんだかワインがすすみそうですわ
U ̄ー ̄U ニヤリ
のりりんさんのお料理、いつもとってもおいしそうです!!
2009/07/06(月) 20:47:40 | URL | ぽん子 #UcV2k8zs[ 編集]
こんばんは☆
さっそくおじゃましてしまいました♪
茄子のお料理すっごくおいしそうです((*>艸<*)
私の家も畑があって、茄子もすごく採れるんで、
お手本にさせてもらいます(゜ー゜*d)(b*゜ー゜)
2009/07/12(日) 21:06:04 | URL | (n_n)(t_a) #-[ 編集]
Re: うらやまし~~!!
ぽん子さんいらっしゃ~い(*^_^*)
お返事が遅くなってごめんなさい。
確かに贅沢な悩みですよね~。
本当に採れたてなので、野菜は超新鮮です。
素材がいいので、シンプルに調理するだけで
おいしくなります(*^^)v
ワイン飲みたくなってきました。
2009/07/14(火) 20:42:53 | URL | のりりん1966 #-[ 編集]
Re: こんばんは☆
さっそく訪問していただいてありがとうございます♪
おうちに畑があるんですね。
一度にたくさん採れると困っちゃいますよね(^^ゞ
お料理上手そうなので、こちらこそ教えてくださいね!

2009/07/14(火) 20:45:44 | URL | のりりん1966 #-[ 編集]
Re: タイトルなし
いらっしゃいませ~(*^_^*)

そうなんですよね、バジルが成長しすぎて。
バジルを使った料理を教えて欲しいで~す。



2009/07/14(火) 20:47:36 | URL | のりりん1966 #-[ 編集]
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