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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
秋ですね~!
9月に入ると、とたんに秋めいてきましたね
風が何だか違うんですよね。
でも私はこの季節が嬉しいような、悲しいような・・・。
毎年夏に忘れ物をしたような・・・何ともせつない
そんな気持ちになりますね。

で、そんな気持ちとは全然関係ない
おうちお昼ご飯の話です。

よく平日のお昼は残り物で済ますって聞くんですけど、
私は朝から食欲旺盛なので、
たいてい朝ごはんで食べ尽くしちゃうんですね~
で、適当に済ますってことにもひっかかってしまうので、
一人ご飯でもちゃんと作ってしまいます。

ある日のお昼ごはん♪
バジルスパ
バジルのパスタです。
キッチンにバジルなどのハーブがあると便利ですよ!

で、もちろんデザートは必須なので、
ちゃんと用意します。
マンゴカスピヨーグルト
トルコアイスみたいにビヨ~んとのびます。
味もおいしいけど、それがおもしろくてついつい完食


そうそうお昼ご飯を作りながらついでに夕食の準備も(*^_^*)
鶏の下ごしらえ
鶏もも肉を塩・こしょう・すったニンニク、ブランデー、
オリーブオイルでマリネ中。
後はオーブンで焼くだけなので超楽ちん♪
でも、味は本格的でおいしいよ~
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