関西スイーツさんの素敵な講習会に行ってきました(*^^)v

「東京シュガーアート」主宰兼講師・仁井幸子先生に学ぶ、
今流行りの“アイシングクッキー”講習会です。

仁井先生は・・・
「2008ジャパンケーキショー東京シュガークラフト工芸菓子部門」
のチャンピオン！←すごいですよね～
とっても綺麗で上品な感じの女性でした



アイシングするクッキーは、先日大丸梅田店にオープンした
「メンヒェングラードバッハ」さんの
くまのクッキー“バッハ”を使用。
このままでも十分可愛いんですが・・・



先生にご指導いただき私の作品はこ～んな風に仕上がりました。
まあまあいいんじゃないの？って自画自賛(^^ゞ


が、先生の作品を見るとやっぱり全然違う
妙な自信がこっぱみじんこです


他にこんな作品も見せていただきました。




がんばった後はお菓子と共にティータイム♪

こちらはエーデルワイス×高島屋のコラボ
マルクトのクッキー＆チーズケーキです。
バターの風味が良いクッキーに
濃厚な味のチーズケーキ！！
ご馳走様でした(*^^)v


関西スイーツ様
今回も楽しい企画ありがとうございました。