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のりりんのキッチンから
料理とお菓子を作ることが大好き♪もちろん食べることも大好き♪ 家にいる時は台所にいてる時間が一番長いかな? のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。
フルーツグラタン ~別バージョン~
今日も暑かったですね~
私が住むところでは34.2℃もあったそうです。
昔は30℃を超えたら大騒ぎだったのに・・・
だんだんと慣れていく自分が怖いです。

さて、先日のフルーツグラタンの別バージョンで
柑橘系を作ってみました。
使ったフルーツはグレープフルーツとバナナと
オレンジとブルーベリー!!
フルーツグラタン2

う~ん、結論からいうと・・・
あんまり柑橘系フルーツとアングレーズソースが
合わなかったですね。
あとバナナを使うとバナナの味が勝ってしまって、
柑橘系フルーツの味が・・・。
ちょっと凹みました(>_<)


フルーツつながりで、
葡萄を作っている親戚がいてると
以前書いたと思うのですが、
出荷できない葡萄を大量にくれたりします。
葡萄
そんなに一度に沢山はいただけないので、
一粒ずつとってから、洗ってジップロックに入れて
冷凍してしまいます。
あとは気がむいた時に!って感じなんですが、
冷凍から出したては皮がむきにくいので、
一度常温のお水に入れて半冷凍状態にしてからにすると
食べやすくていいです♪

実は果物の中では葡萄(特に巨峰)が一番好き
食べ過ぎに注意です(^^ゞ
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